有过敏性鼻炎的人需要特别注意饮食，一些食物可能会诱发或加重过敏症状。一般来说，有过敏性鼻炎的人应避免食用以下几类食物。首先是易引起过敏的高蛋白食物，比如牛奶，其中含有的蛋白质可能会成为过敏原，有部分过敏性鼻炎患者饮用牛奶后会出现鼻塞、流涕等过敏症状加重的情况；还有鸡蛋，鸡蛋中的蛋白成分也可能引发过敏反应，导致鼻炎症状加重。
辛辣刺激性食物
辛辣调味品：像辣椒、芥末等辛辣调味品，食用后会刺激鼻腔黏膜，可能使过敏性鼻炎患者的鼻黏膜充血、水肿加重，导致鼻塞、流涕等症状更明显。例如，大量食用辣椒后，很多过敏性鼻炎患者会感觉鼻子不通气的情况加重。辛辣菜肴：川菜中的麻辣火锅、湘菜里的很多辣味菜肴等，都含有较多辛辣成分，经常食用会对过敏性鼻炎患者的鼻腔产生不良刺激，不利于病情控制。
高盐食物
腌制食品：各类腌制的咸菜、咸鱼、咸肉等，含盐量较高。高盐饮食会使体内钠离子浓度升高，导致鼻腔黏膜水肿，影响鼻腔的正常通气功能，从而加重过敏性鼻炎的不适症状。比如长期大量吃咸鱼，可能会让过敏性鼻炎患者的鼻塞等症状持续存在或加重。加工熟食：一些加工的火腿、香肠等熟食，为了保鲜和调味也添加了较多盐分，过敏性鼻炎患者过多食用这类高盐加工熟食，会对鼻腔黏膜产生不利影响。
生冷食物
生冷瓜果：刚从冰箱里拿出来的西瓜、梨等生冷瓜果，食用后可能会刺激呼吸道，引发打喷嚏、流鼻涕等过敏症状发作或加重。尤其是在季节更替，过敏性鼻炎容易发作的时候，吃太多生冷瓜果更容易诱发不适。冷饮：冰淇淋、冰镇可乐等冷饮，会使鼻黏膜血管收缩，影响鼻腔的血液循环，进而加重鼻塞等过敏性鼻炎的症状。比如在炎热天气里大量喝冰镇可乐，可能会让过敏性鼻炎患者原本就不畅的呼吸更加困难。