早上不可以空腹喝咖啡。
咖啡中含有咖啡因，空腹喝咖啡可能会对身体造成以下影响：
1.刺激胃黏膜：咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌，空腹时胃内没有食物中和胃酸，容易损伤胃黏膜，引起胃部不适，甚至导致胃溃疡。
2.影响血糖：咖啡中的咖啡因可能会影响血糖水平，长期空腹喝咖啡可能会导致血糖波动，增加患糖尿病的风险。
3.影响钙吸收：咖啡中的咖啡因会影响钙的吸收，空腹时喝咖啡会使钙的吸收率降低，长期如此可能会导致骨质疏松。
4.加重咖啡因的不良反应：空腹喝咖啡可能会加重咖啡因对中枢神经系统的兴奋作用，导致心跳加快、失眠、焦虑等不良反应。
因此，为了身体健康，建议在早餐后适量饮用咖啡，避免空腹喝咖啡。同时，也要注意控制咖啡的饮用量，避免过量饮用咖啡，以免对身体造成不良影响。