胃反流性食管炎常见症状有烧心，约有50% - 70%的患者会出现，通常是在餐后1小时左右出现，卧位、弯腰或腹压增高时易加重。还有反酸，患者会感觉到胃内容物反流到口腔，酸酸的。
食管部位的典型症状
胸骨后疼痛：疼痛多发生在胸骨后或剑突下，疼痛性质多样，可为烧灼感、刺痛等，疼痛可放射到后背、胸部等部位，有时类似心绞痛。一般在进食后1小时左右出现，平卧、身体前屈或剧烈运动时可诱发或加重。吞咽困难：部分患者会出现吞咽困难，初期可能是因为食管痉挛导致，呈间歇性发作；后期可能因食管瘢痕狭窄，吞咽困难变为持续性。
食管外的相关症状
咳嗽：这是比较常见的食管外表现，由于反流物刺激或损伤咽喉、气管等部位，引起咳嗽，有的患者咳嗽比较剧烈，类似支气管炎或哮喘的咳嗽，但用止咳平喘药物效果不佳。夜间咳嗽较为明显，可能影响睡眠。咽喉不适：患者会感觉咽喉部有异物感、堵塞感，还可能出现声音嘶哑，这是因为反流物刺激咽喉部黏膜，导致炎症、水肿等。有的患者会频繁清嗓，长期可能会引起慢性咽喉炎。哮喘：少数患者可能会诱发哮喘发作，反流物刺激气道，引起气道痉挛，出现喘息、气促等症状，容易被误诊为支气管哮喘。
其他不典型症状
口腔问题：长期胃反流可能会导致口腔问题，比如牙齿酸蚀症，因为反流的酸性物质反复接触牙齿，使牙齿表面的牙釉质脱矿，牙齿变得敏感，容易被磨损、变色等。睡眠障碍：由于烧心、咳嗽等症状影响，患者睡眠质量下降，可能出现入睡困难、易醒等睡眠障碍，长期睡眠不足会影响身体健康和日常生活。