关键点：长水痘患者饮食要清淡易消化，可适当加牛奶等；要多喝水及多吃新鲜果蔬；要避免食用发物如牛肉等、海鲜可能致水痘加重及过敏，过敏会延长恢复时间，出水痘期间应尽量避免，有过过敏反应者严格禁止；要避免辛辣刺激食物如辣椒等及葱、姜、蒜、浓茶、浓咖啡等以免水痘加重；患者伴有发烧时鸡蛋等难消化食物要尽量避免，以流食或半流食为主，多喝水并多吃新鲜蔬菜。
一、饮食清淡易消化且可适当加食物：长水痘的患者在饮食方面需保持清淡、易消化，这样有助于身体的恢复。可以适当添加一些诸如牛奶、鸡蛋、瘦肉等食物，这些食物能提供一定的营养支持。
1.牛奶富含蛋白质、钙等营养成分，对身体有益。
2.鸡蛋含有优质蛋白质等，可为机体补充能量。
3.瘦肉能提供蛋白质和一些微量元素。
二、多喝水与多吃新鲜果蔬：患者还要注意多喝水，水可以促进新陈代谢，帮助身体排出毒素。同时要多吃新鲜的蔬菜和水果，它们富含维生素、矿物质等营养物质。
1.新鲜蔬菜如青菜、菠菜等能提供多种营养。
2.水果如苹果、橙子等可补充维生素等。
三、避免食用发物：像牛肉、羊肉、海鲜等这一类的发物食品要避免食用，因为有可能会导致水痘加重。尤其海鲜，不仅可能引发过敏反应，而且一旦过敏会让水痘病情更为严重，使恢复时间延长。所以在出水痘期间，要尽可能避免食用海鲜这类产品，对于以往出现过过敏反应的患者，更应严格禁止。
1.牛肉、羊肉等发性较强。
2.海鲜容易引起过敏等不良后果。
四、避免辛辣刺激食物：患者还应避免吃辛辣、刺激的食物，比如辣椒，或生吃葱、姜、蒜以及喝浓茶、浓咖啡等，这些食物有可能会使水痘加重，所以在饮食方面一定要严格避免。
1.辣椒刺激性较大。
2.葱、姜、蒜等生吃也有刺激性。
3.浓茶、浓咖啡等也不利于病情。
五、发烧时避免难消化食物：如果长水痘的患者同时伴有发烧这种情况，鸡蛋这一类难消化的食物也要尽可能避免，要以流食或者半流食为主，同时注意多喝水，多吃新鲜蔬菜。
1.发烧时消化功能可能受影响。
2.流食、半流食更易消化。
总结概况提示：长水痘患者的饮食注意事项包括清淡易消化、多喝水与多吃果蔬、避免发物与辛辣刺激食物、发烧时避免难消化食物等，患者及家属应严格遵循，以促进病情恢复。