近视500度是可以考虑手术治疗的，但要综合自身多方面情况来决定。
一、经济条件因素：
1.若自身经济条件不佳，通常可不进行手术，可前往正规医院眼科检查，通过佩戴框架眼镜来改善视力，也可选择佩戴隐形眼镜来缓解。
2.要是自身经济条件较好，且满足以下条件，则可考虑手术：年龄在18岁以上，近视度数稳定，无全身病，戴隐形眼镜需摘镜1-2周，戴角膜塑形镜需摘镜半年以上。然后进行各项术前检查，若数据正常，可通过手术方式矫正治疗，比如半飞秒激光手术、全飞秒激光手术等，能够达到摘镜并拥有良好视力的效果。
二、日常护理：近视眼患者在日常生活中一定要重视眼部护理工作，避免长时间过度用眼，以防眼睛处于疲劳状态，否则可能加重近视情况。
三、饮食方面：也要注意饮食健康，可以多食用一些具有明目作用的食物，比如牛奶、瘦肉、蓝莓、青椒、鱼肉等。
总之，对于近视500度的情况，要根据自身实际综合考虑是否手术，同时要做好日常的眼部护理和饮食安排。