柠檬泡蜂蜜喝有一定益处，比如适量饮用能为人体补充一些营养成分。每100克柠檬约含22毫克维生素C，而蜂蜜含有多种糖类、矿物质等。
补充营养方面
维生素C补充：柠檬富含维生素C，每100克柠檬中维生素C含量约22毫克，用柠檬泡蜂蜜喝，能摄取到一定量的维生素C，有助于增强人体的免疫力等。糖分补充：蜂蜜含有丰富的糖分，主要是葡萄糖和果糖，喝柠檬泡蜂蜜水可以快速为人体补充能量，比如在运动后饮用，能较快缓解疲劳。
对消化系统的影响
促进消化：柠檬中的酸性物质能刺激胃液分泌，蜂蜜也有一定调节胃肠功能的作用，适量饮用柠檬泡蜂蜜水可能有助于促进消化，帮助食物更好地被消化吸收。不过，对于本身有胃酸过多等消化系统问题的人，要注意饮用的量和时机，避免加重不适。润肠通便：蜂蜜有一定的润肠作用，柠檬中的一些成分也可能对肠道蠕动有一定的促进效果，所以适量喝柠檬泡蜂蜜水在一定程度上可能帮助预防便秘，但不能替代药物治疗严重的便秘问题。
对皮肤的潜在好处
抗氧化作用：柠檬中的维生素C和蜂蜜都具有抗氧化性，维生素C能对抗体内的自由基，蜂蜜中的一些成分也有抗氧化功效，长期适量饮用柠檬泡蜂蜜水，从理论上来说可能对皮肤有一定的抗氧化、延缓衰老的作用，有助于保持皮肤的光泽和弹性，但效果比较缓慢，且个体差异较大。不过要注意，不能指望靠喝柠檬泡蜂蜜水来完全改善皮肤问题，还需要结合健康的生活方式等。辅助改善肤色：由于维生素C有促进胶原蛋白合成等作用，可能对改善肤色有一定帮助，搭配蜂蜜后，整体可能对皮肤状态有一定的积极影响，但这也不是绝对的，每个人的皮肤反应不同。不过，饮用柠檬泡蜂蜜水也有需要注意的地方，比如蜂蜜中含有较多糖分，对于糖尿病患者等特殊人群要谨慎饮用，需要控制摄入量；另外，柠檬比较酸，对于牙齿敏感的人，喝完后最好能及时漱口，避免酸性物质对牙齿造成过度侵蚀等。