治疗咽喉炎的偏方如下：
1.盐水漱口：用温盐水漱口，有助于缓解喉咙疼痛和消炎。
2.蜂蜜柠檬茶：蜂蜜和柠檬都具有抗炎和抗菌作用，将柠檬汁挤入温水中，加入一匙蜂蜜搅拌均匀，可缓解喉咙疼痛和咳嗽。
3.胖大海茶：胖大海具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，对喉咙疼痛、声音嘶哑等有很好的缓解作用。
4.薄荷茶：薄荷具有清凉止痒、消炎止痛的作用，将薄荷叶洗净后用开水冲泡，放凉后即可饮用，可缓解喉咙疼痛和咳嗽。
5.雪梨汁：雪梨具有润肺止咳、清热降火的功效，将雪梨去皮去核后榨汁，加入适量蜂蜜调味，可缓解喉咙疼痛和咳嗽。
6.大蒜冰糖水：大蒜具有抗菌消炎的作用，冰糖具有润肺止咳的功效，将大蒜去皮后捣成泥状，加入适量冰糖和水，煮10分钟左右即可饮用，可缓解喉咙疼痛和咳嗽。
7.香蕉蜂蜜糊：香蕉具有清热润肺、润肠通便的功效，蜂蜜具有抗炎和抗菌作用，将香蕉去皮后捣成泥状，加入一匙蜂蜜搅拌均匀，可缓解喉咙疼痛和咳嗽。
需要注意的是，偏方可能对某些人有效，但并不能替代正规的医疗治疗。如果您的咽喉炎症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便获得更有效的治疗。此外，在使用偏方时，应注意以下几点：
1.选择新鲜的食材和药材，避免使用过期或变质的食材和药材。
2.按照正确的方法和剂量使用偏方，避免过量使用或使用不当导致不良反应。
3.如果您有其他疾病或正在服用其他药物，应在使用偏方前咨询医生或药师的意见，以免发生药物相互作用。
4.注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，保持喉咙湿润。