治疗咽喉炎的偏方有很多，以下是一些常见的偏方：
1.盐水漱口：用温盐水漱口可以缓解喉咙疼痛和不适。将半茶匙盐溶解在一杯温水中，每天漱口数次。
2.蜂蜜柠檬茶：蜂蜜具有抗菌和抗炎作用，柠檬富含维生素C，有助于增强免疫系统。将半个柠檬挤出汁，加入一茶匙蜂蜜，用温水冲泡后饮用。
3.姜茶：姜具有温热的性质，可以舒缓喉咙疼痛。将一块姜切成片，加入水中煮沸，然后加入一些蜂蜜调味，可作为茶饮。
4.梨汁：梨具有清热润肺的功效，可以缓解喉咙干燥和疼痛。将梨切成小块，加入水煮沸，然后过滤掉梨渣，饮用梨汁。
5.胖大海茶：胖大海具有清热润肺、利咽解毒的作用。将胖大海用开水泡开后饮用，可缓解喉咙疼痛。
6.薄荷茶：薄荷具有清凉止痒的作用，可以舒缓喉咙不适。将薄荷叶用开水泡开后饮用，或加入一些蜂蜜调味。
7.大蒜汁滴鼻：将大蒜捣成泥状，取适量滴鼻，可以缓解喉咙疼痛和咳嗽。但要注意避免接触到鼻腔黏膜，以免引起刺激。
8.蒸气吸入：在热水中加入几滴薄荷油或桉树油，用毛巾盖住头部，将脸靠近水面进行蒸气吸入。可以舒缓喉咙不适，但要注意避免烫伤。
需要注意的是，偏方可能对某些人有效，但并不能替代正规的医疗治疗。如果您的咽喉炎症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便获得更有效的治疗方案。此外，对于某些特殊人群，如孕妇、儿童和患有其他疾病的人，在使用偏方之前应先咨询医生的意见。同时，保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、合理的饮食和适度的运动，也有助于提高免疫力，预防咽喉炎的发生。