要美白可以从饮食方面入手，一些食物有助于美白。例如富含维生素C的食物就有一定的美白效果，像橙子，每100克橙子中维生素C含量约33毫克，经常吃橙子能辅助美白。
富含维生素C的蔬果：
柑橘类水果： 除了橙子，柠檬也是很好的选择。柠檬中维生素C含量丰富，它能抑制黑色素的形成，帮助皮肤保持白皙。不过柠檬不宜空腹大量食用，以免刺激肠胃。绿叶蔬菜： 菠菜就是典型的富含维生素C的绿叶蔬菜，多吃菠菜可以为皮肤补充营养，促进皮肤的新陈代谢，对美白有帮助。但菠菜在烹饪前最好先焯水，去除部分草酸。
富含抗氧化物质的食物：
蓝莓： 蓝莓是一种抗氧化能力很强的水果，它富含花青素等抗氧化物质，能抵御自由基对皮肤的伤害，延缓皮肤衰老，从侧面起到美白肌肤的作用。每天吃100克左右的蓝莓比较合适。坚果： 比如核桃，核桃中含有丰富的维生素E等抗氧化成分，维生素E能保护皮肤免受紫外线的伤害，有助于保持皮肤的白皙状态。不过核桃脂肪含量较高，每天吃5 - 10颗为宜。
富含胶原蛋白的食物：
猪蹄： 猪蹄中含有大量的胶原蛋白，胶原蛋白可以增加皮肤的弹性，使皮肤更加紧致有光泽，间接帮助皮肤呈现出美白健康的状态。但猪蹄脂肪含量也不低，建议每周吃1 - 2次，每次食用量控制在100克左右。鱼皮： 像三文鱼的鱼皮，也含有丰富的胶原蛋白，适量食用鱼皮能为皮肤提供营养，对美白有一定的辅助作用。烹饪鱼皮时要注意清淡烹饪，避免过于油腻。