眼睛肿最快消肿的方法如下：
1.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在眼睛上，每次15-20分钟，每天数次。冷敷可以收缩血管，减轻肿胀和疼痛。
2.热敷：用热毛巾敷在眼睛上，每次15-20分钟，每天数次。热敷可以促进血液循环，缓解肿胀和疼痛。
3.按摩：用手指轻轻按摩眼睛周围的皮肤，从内眼角向外眼角方向轻轻按摩，每天数次。按摩可以促进血液循环，缓解肿胀和疼痛。
4.垫高头部：睡觉时，将头部垫高，让血液回流，减轻眼睛肿胀。
5.避免刺激：避免揉眼睛、过度用眼、长时间看电视或电脑等，避免刺激眼睛。
6.饮食调整：多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免吃辛辣、油腻等刺激性食物。
7.药物治疗：如果眼睛肿得很厉害，可以在医生的指导下使用一些药物，如消炎药、利尿剂等。
需要注意的是，如果眼睛肿是由于眼部疾病引起的，如结膜炎、角膜炎等，单纯的冷敷、热敷等方法可能无法缓解症状，需要及时就医，进行针对性治疗。此外，如果眼睛肿持续时间较长或伴有其他症状，如视力下降、疼痛加剧等，也需要及时就医，以免延误病情。