基础代谢率的正常值一般可以用基础代谢率公式来大致计算，成年男性基础代谢率的公式为：BMR% = 1.2×(11.7×体重(kg) + 70×身高(m)) - 139；成年女性基础代谢率的公式为：BMR% = 1.2×(10.9×体重(kg) + 61.8×身高(m)) - 148。正常的基础代谢率波动范围在±10%~±15%之间。
影响基础代谢的因素——年龄
儿童时期：儿童的基础代谢率相对较高，因为儿童处于生长发育阶段，身体需要消耗较多能量来支持细胞的增殖、组织的生长等。比如婴幼儿的基础代谢率就比成年人高，随着年龄增长，到青春期后基础代谢率会逐渐趋于成年人水平。成年以后：成年后，基础代谢率会随着年龄的增加而逐渐下降。一般来说，20 - 30岁是基础代谢率相对较高的阶段，过了30岁，每10年基础代谢率大约会下降2%左右。
影响基础代谢的因素——性别
男性：通常男性的基础代谢率比女性略高。这是因为男性一般肌肉含量相对较多，而肌肉组织的代谢率比脂肪组织高，所以男性在相同体重等情况下，基础代谢率会更高一些。例如，一个体重相同的成年男性和女性，男性往往基础代谢率会比女性高出10%左右。女性：女性由于体内激素水平等因素影响，基础代谢率相对男性较低。而且女性在生理期等特殊时期，基础代谢率也会有一定波动，一般生理期前基础代谢率可能会稍有变化，但整体比男性低。
影响基础代谢的因素——体型与身体组成
肌肉量：肌肉量越多，基础代谢率越高。比如经常进行力量训练的人，肌肉发达，其基础代谢率就比不经常运动、肌肉量少的人高。相反，身体脂肪含量高的人，基础代谢率相对较低，因为脂肪组织的代谢活性不如肌肉组织。体脂率：体脂率较高的人，基础代谢率相对较低。例如肥胖者往往体脂率高，他们的基础代谢率比体重正常但体脂率低的人要低。而瘦体重（除去脂肪的体重，主要是肌肉等）比例高的人基础代谢率更高。