湿疹患者在饮食方面有如下禁忌：一是易过敏的食物，二是辛辣刺激的食物，三是难消化性食物。
一、易过敏食物：这类食物被进食后容易使湿疹患者病情加重，可能导致全身皮疹及水泡增多，进而让疾病难以痊愈。比如常见的易过敏食物有牛奶、鱼类、虾、蟹、鸡蛋等。因为这些食物容易引发过敏反应，进而影响湿疹病情。
二、刺激性食物：进食辛辣刺激的食物会致使湿疹加重，像辣椒、生姜、咖啡、浓茶等，这些食物的刺激会让瘙痒感更为剧烈，患者抓挠患处后皮损难以愈合，从而形成不良循环。而且长期喝酒还会引发胃肠道和肝脏疾病，从而继发湿疹。
三、难消化性食物：湿疹患者还应该避免食用难消化性食物，例如牛肉、羊肉、动物内脏等，这些食物不易消化，进食后会加重胃肠道负担，并且肝脏对于异种蛋白的处理及解毒功能会降低，容易引起变态反应，进而诱发湿疹再次出现。
总之，湿疹患者要注意这些饮食禁忌，以避免因不当饮食而加重病情或导致病情反复。