幼儿在1岁后可以喝酸奶。1岁以内的幼儿由于胃肠道系统发育不完善，酸奶中的乳酸菌等成分可能会对其胃肠道造成刺激，引起消化不良等问题。1岁后，幼儿的胃肠道功能逐渐发育成熟，可以适量饮用酸奶。
喝酸奶对幼儿健康的好处包括：
1.提供蛋白质和钙：酸奶是优质蛋白质和钙的良好来源，有助于幼儿的生长发育。
2.促进消化：酸奶中的乳酸菌有助于改善肠道菌群，促进消化吸收。
3.增强免疫力：乳酸菌可以增强幼儿的免疫力，预防感染。
4.提供益生菌：益生菌有助于维持肠道健康，促进营养物质的吸收。
需要注意的是，酸奶不能替代母乳或配方奶，只能作为辅食之一。同时，要选择低糖或无糖的酸奶，以避免摄入过多的糖分。此外，幼儿的饮用量应适量，过量饮用可能会导致腹胀、腹泻等问题。
如果幼儿有乳糖不耐受或其他特殊情况，应在医生的指导下选择适合的奶制品。在给幼儿添加新的食物时，应逐渐引入，观察其反应，确保没有过敏或不适症状。