胃一阵一阵的绞痛通常属于胃痉挛表现，缓解方法可依据症状轻重程度，通过食疗、物理治疗以及药物治疗来实现。
一、食疗：若胃痉挛症状不太明显，食疗可选择喝红糖姜水或热水，能解除胃部平滑肌痉挛，帮助缓解症状。同时适当喝杯热牛奶也有益，牛奶进入胃内会在胃黏膜表面形成保护层，可减轻致病因素对胃黏膜的刺激，利于症状缓解。
二、物理治疗：可热敷胃部，这同样能有效解除胃部平滑肌的过度紧张状态，从而减轻胃部疼痛症状。
三、药物治疗：对于胃痉挛症状较明显的患者，需要积极前往正规医院就诊，在医生指导下服用解痉止痛类药物进行对症治疗，常用药物包括颠茄片、山莨菪碱片、阿托品片等。胃痉挛的出现可能与胃炎、消化性溃疡等胃部疾病有关，必要时需确诊后按医嘱使用雷贝拉唑等抑酸剂、克拉霉素胶囊等抗生素类药物、果胶铋等胃黏膜修复剂进行对因治疗。
总结概况提示：胃痉挛绞痛可通过多种方式缓解，食疗、物理治疗适合症状较轻者，药物治疗用于症状明显者，且若与胃部疾病相关，还需对因治疗。