牙齿出现本质过敏的原因有多种，常见的有牙齿重度磨耗、牙颈部楔状缺损、牙齿隐裂以及慢性牙周炎、慢性牙龈炎等。
一、牙齿重度磨耗：牙齿咬合关系不佳、存在夜磨牙情况等，会致使牙齿咬合面的牙釉质被过度磨损而消失，露出黄色的牙本质。此时就会引发牙本质过敏现象，表现为遇到冷、热、酸、甜等刺激时变得敏感，咬硬东西会有酸痛感。
二、牙颈部楔状缺损：这通常与不恰当的刷牙方式有关，比如长期大力横向刷牙，长此以往会导致牙颈部形成类似楔状的缺损，进而造成牙本质暴露，受到外界刺激容易出现牙本质过敏。建议采用科学的巴氏刷牙法来刷牙，以防止楔状缺损进一步加重，对于比较深的缺损则需要使用树脂、玻璃离子等材料进行填充治疗。
三、牙齿隐裂：一般是因为牙齿曾受过外伤或者存在咬合创伤，从而使牙本质受到损害，当遇到外界刺激时就会表现出过敏。需要对咬合进行调磨以减轻咬合压力，必要时可以考虑做牙冠修复来保护牙齿，避免牙齿隐裂情况恶化。
四、其他方面：如慢性牙周炎、慢性牙龈炎，由于慢性炎症的长期浸润，会导致牙龈萎缩并出现牙根暴露，而牙根部位没有牙釉质的保护，呈现出牙本质外露的情况。这就需要积极治疗原发病，比如对于牙周炎，通常需要进行序列治疗，包括洗牙、牙周刮治，并配合牙周冲洗上药，严重者可能还需要进行牙周植骨术。此外，平时要注意保持口腔卫生，合理使用牙间刷、冲牙器、牙线等辅助清洁工具来清洁牙缝，这对牙齿的健康是很有帮助的。
总之，了解导致牙本质过敏的各种原因，并采取相应的防治措施，同时注重口腔卫生维护，有助于保持牙齿的健康状态。