萎缩性鼻炎是一种发展缓慢的鼻腔慢性炎性疾病，其主要症状表现如下：
鼻腔干燥与结痂方面
鼻腔干燥感： 患者常自觉鼻腔内干燥，这是因为鼻黏膜的腺体萎缩，分泌减少所致。有的患者可能全天都有明显的鼻腔干燥不适，严重时会影响正常呼吸。鼻腔结痂： 由于鼻黏膜上皮变性、坏死，加上分泌物减少、鼻腔过于干燥，会形成大量黄绿色或灰绿色的痂皮。这些痂皮附着在鼻黏膜表面，不易清理，强行清理可能会导致鼻出血。
嗅觉方面
嗅觉减退或丧失： 多数患者会出现嗅觉减退的情况，严重者可完全丧失嗅觉。这是因为嗅区黏膜也发生了萎缩，影响了嗅觉感受器对气味分子的感知和传导。例如，有的患者可能闻不到饭菜的香味，对一些浓烈的气味也变得不敏感。
鼻部及全身其他表现
鼻塞： 一方面是因为鼻腔内有大量痂皮阻塞，另一方面是鼻黏膜萎缩后，神经感觉迟钝，即使有空气通过，患者也可能感觉不到通气顺畅，从而出现鼻塞症状。有的患者会感觉鼻腔堵塞严重，呼吸不畅。头痛、头昏： 由于鼻黏膜萎缩，鼻腔的调温保湿功能丧失，吸入冷空气刺激鼻黏膜，或者脓痂的刺激，可引起头痛、头昏。疼痛部位多在前额、颞侧或枕部，一般是轻至中度的疼痛。部分患者还可能伴有全身症状，如乏力、食欲不振等，但这些全身症状相对不典型。