一般来说鱼刺卡喉咙不太可能持续10年，通常是开始鱼刺卡喉后喉咙的不适持续了较长时间。而若持续感到喉咙有不适感和异物感，这可能与以下疾病有关。可以通过相应方式进行治疗。
一、食道炎：
这是由于多种原因导致食管黏膜受损后出现的炎症变化。患者往往会在喉咙产生一种异物感，从而产生鱼刺还卡在喉咙里的错觉。治疗上，一般可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑等药物。平时要注意少量多餐，多进食新鲜蔬菜水果，避免食用辛辣刺激食物。
1.奥美拉唑肠溶胶囊：主要用于胃酸过多引起的烧心和反酸症状等。
2.雷贝拉唑：可抑制胃酸分泌，适用于多种胃部疾病。
二、食道肿瘤：
在早期可能没有太多明显表现，主要是胸口有不适感。随着病情的进展，会逐渐出现吞咽困难、梗阻以及疼痛的感觉，这也会让患者误以为还有鱼刺卡喉。对于食道肿瘤，一般提倡早发现早治疗，可选择手术治疗、放化疗等方式。
1.手术治疗：通过手术切除肿瘤。
2.放化疗：根据病情进行放疗或化疗。
总之，一旦喉咙出现不适感，应尽快前往医院检查以明确原因。