血红蛋白偏低会对人体多个方面造成危害。一般来说，成年男性血红蛋白低于120g/L、成年女性低于110g/L就属于血红蛋白偏低。
对血液系统的影响
氧气运输受限： 血红蛋白的主要功能是携带氧气，当血红蛋白偏低时，血液运输氧气的能力就会下降。比如轻度血红蛋白偏低时，可能在剧烈运动后更容易出现气短、乏力的情况，因为肌肉得不到足够的氧气供应来维持正常的代谢活动。影响血液携氧能力持续降低： 如果血红蛋白持续偏低，会进一步加重氧气运输障碍，可能导致身体各器官组织长期处于相对缺氧状态，影响血液系统的正常功能发挥，使得血液的携氧平衡被打破，进而可能引发一系列连锁反应。
对心血管系统的影响
心脏负担加重： 为了弥补氧气运输的不足，心脏会加快搏动来试图输送更多的血液。长期如此，心脏负担会明显加重，可能会出现心跳加快的情况，尤其是在进行轻微活动时，心跳加速会更为明显。增加心血管疾病风险： 长期的心脏超负荷工作，会使心血管系统处于一种不稳定的状态，久而久之，患高血压、冠心病等心血管疾病的风险会大大增加。例如，血红蛋白严重偏低的患者，发生心力衰竭的可能性会比正常人高很多。
对神经系统的影响
头晕乏力常见： 脑部对氧气供应非常敏感，当血红蛋白偏低导致脑部缺氧时，常见的症状就是头晕、乏力。轻度的血红蛋白偏低可能就会让患者感觉头脑昏沉，影响日常的工作和学习效率。认知功能受影响： 如果血红蛋白偏低的情况持续较久，还可能会影响神经系统的认知功能，导致记忆力减退、注意力不集中等问题。比如学生可能会发现自己学习时容易走神，记忆力下降，影响学业表现。
对免疫系统的影响
免疫力下降： 身体的免疫系统需要充足的氧气来维持正常的功能运作，血红蛋白偏低会使免疫细胞得不到足够的氧气，从而导致免疫力下降。这样一来，人体就更容易受到各种病原体的侵袭，频繁生病，像感冒、肺炎等疾病的发病几率会明显增高。感染恢复变慢： 当身体已经受到感染时，由于免疫力下降，感染也会不容易恢复。例如患上呼吸道感染后，病程会比正常人更长，身体需要更长时间才能从感染状态中恢复过来。