引起患者酒后脸红的原因包括酒精中毒、缺少乙醇脱氢酶、酒精刺激血管扩张等，且不同原因需采取不同应对方法。具体如下：
一、酒精中毒：此时患者应立即前往医院。治疗上可遵医嘱使用美他多辛、纳洛酮等药物来促进酒精代谢。
1.美他多辛：能加速酒精从血液中清除。
2.纳洛酮：可改善酒精中毒引起的一系列症状。
二、缺少乙醇脱氢酶：可以多喝蜂蜜水、食用橙子和西红柿等水果，以促进酒精分解和代谢，也可饮用牛奶保护胃黏膜，减缓机体对酒精的吸收速度。
(1)蜂蜜水：含有某些成分有助于酒精的分解。
(2)橙子和西红柿：富含维生素等营养物质，利于酒精代谢。
(3)牛奶：可在胃内形成一层保护膜。
三、酒精刺激血管扩张：多喝水或糖水促进酒精排泄即可。
需要提醒的是，酒后易脸红的人在日常生活中应尽量少喝酒，避免空腹饮酒和酗酒，以免对肝脏造成损害。
总之，对于酒后脸红的情况要根据具体原因采取合适的措施，同时要注意饮酒习惯和对身体的保护。