掉头发不一定是缺维生素，引起掉头发的原因有很多，具体如下：
1.休止期脱发：这是一种正常的生理现象，可能与情绪、应激、内分泌、营养等因素有关。当处于休止期的头发过多时，就会出现头发脱落的情况。这种情况通常是可逆的，去除病因后，头发可以重新生长。
2.雄激素性秃发：也称为脂溢性脱发，是一种具有遗传因素参与的、特征性的毛发脱落。脱发区毛囊对雄激素（主要是二氢睾酮）的敏感性增加，导致毛囊微型化，毛发变细变短，生长周期缩短，从而出现头发稀疏、脱落的现象。
3.斑秃：是一种突然发生的局限性脱发，可发生于身体任何部位。其病因尚不清楚，可能与遗传、情绪、内分泌、自身免疫等因素有关。斑秃一般具有自限性，部分患者可在数年内自愈。
4.其他：其他可能导致掉头发的原因还包括营养不良、感染、药物、理化因素、自身免疫性疾病等。
因此，如果出现掉头发的情况，建议及时就医，进行相关检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适量运动、充足睡眠等，也有助于减少掉头发的发生。