慢性肠胃炎能否根治，取决于多种因素，以下是一些相关信息：
1.治疗方法：
药物治疗：通常采用药物来缓解症状，如抗酸药、胃黏膜保护剂、抗生素等。
调整饮食：避免食用刺激性食物、高脂肪食物、高纤维食物等，饮食应规律。
生活习惯：保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、减少压力、戒烟戒酒等。
治疗并发症：如果存在其他并发症，如胃溃疡、十二指肠溃疡等，需要同时进行治疗。
2.治愈的可能性：
慢性肠胃炎可以通过治疗缓解症状，但难以根治。
治疗的效果因人而异，有些人可以长期控制病情，而有些人可能会反复发作。
彻底根治的难度取决于病因和个体的身体状况。
3.注意事项：
遵循医生的治疗建议，按时服药，定期复查。
注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
避免过度劳累和精神紧张。
及时治疗其他疾病，如感染、炎症等。
需要注意的是，每个人的病情和身体状况都不同，治疗方案应根据具体情况制定。如果对慢性肠胃炎的治疗有疑问，建议咨询医生以获得更详细和个性化的建议。