高血压患者要避免食用含盐量多、含糖量高以及高脂肪的食物，不然会致使病情加重。
一、含盐量多的食物：高血压患者不适宜吃含盐量多的食物，像各种咸菜，还有咸鸭蛋、腌制的肉类等。这些食物不仅营养价值低，而且食用后会引发水钠潴留现象，进而导致血压升高，这对患者的健康极为不利。例如咸菜，在腌制过程中加入了大量的盐，长期食用可能会引起体内钠离子浓度过高，增加血压升高的风险。
二、含糖量高的食物：高血压患者同样不能吃含糖量高的食物，比如各类小点心、蛋糕、糖果、糖水、奶茶等。此类食物含有大量的糖分，食用后可能会促使血管收缩，引起血压升高，从而加重病症。同时，还容易导致脂肪堆积，使人肥胖。以蛋糕为例，其糖分含量很高，食用后会对血压产生不良影响。
三、高脂肪食物：患者也不应食用高脂肪的食物，例如肥肉、炸鸡等。这些食物脂肪含量多，热量也比较高，食用后会使血压上升，也不利于身体健康。并且患者也不宜吃高胆固醇的食物，这对疾病恢复不利。而肥肉中含有大量的饱和脂肪酸，会增加血液的黏稠度，加重高血压病情。
患者应该多吃一些对病情有利的食物，例如含钾多的蔬菜水果，像各种绿色蔬菜、番茄、橘子、猕猴桃、香蕉等，这些食物都能补充多种营养物质，还能增强身体免疫。
总之，高血压患者在饮食上要特别注意，避免食用那些不利于病情的食物，多选择对身体有益的食物，这样才有助于控制病情，保持身体健康。