吃蜂蛹出现过敏症状后，可采取以下措施：
1.停止食用：如果已经确定是吃蜂蛹导致的过敏，应立即停止食用蜂蛹，避免症状加重。
2.清洗口腔：可以用清水漱口，去除口腔中的蜂蛹残留，减少过敏物质的吸收。
3.观察症状：密切观察过敏症状的发展情况，如皮疹、瘙痒、呼吸急促、胸闷等。如果症状较轻，可以在家中观察，多喝水，促进过敏物质的排出。
4.服用抗过敏药物：如果症状较为严重，如出现呼吸困难、休克等紧急情况，应立即拨打急救电话，前往医院就诊。在等待急救人员到来的过程中，可以先服用抗过敏药物，如氯雷他定、扑尔敏等。
5.就医治疗：到医院后，医生会根据症状的严重程度，采取相应的治疗措施，如使用肾上腺素、糖皮质激素等药物进行治疗。
6.避免再次接触：如果已经明确对蜂蛹过敏，应避免再次接触蜂蛹或其他含有蜂蛹成分的食物，以免再次过敏。
需要注意的是，每个人的过敏反应不同，如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。同时，在食用任何食物之前，都应该了解自己的过敏史，并注意食物的来源和安全性。