薏米具有以下功效与作用：
1.利水渗湿：薏米能够促进体内水分代谢，有利尿作用，可用于治疗水肿、脚气等病症。
2.健脾止泻：薏米能够增强脾胃功能，缓解脾虚引起的腹泻症状。
3.清热排脓：薏米具有清热解毒、排脓的作用，可用于治疗肺痈、肠痈等病症。
4.美容养颜：薏米中含有丰富的维生素B1、维生素E等营养成分，能够保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
5.增强免疫力：薏米中的薏米酯、亚油酸等成分能够增强机体免疫力，提高人体抗病能力。
6.降血糖：薏米中的薏米多糖具有降血糖的作用，可用于辅助治疗糖尿病。
7.抗肿瘤：薏米中的一些成分具有抗肿瘤的作用，可抑制癌细胞的生长和扩散。
需要注意的是，薏米虽然具有多种功效与作用，但也有一些禁忌。孕妇、便秘者、滑精者以及津枯便秘者应慎用薏米。此外，薏米性微寒，虚寒体质者不宜长期食用。