高血压患者在饮食上可以多吃一些对控制血压有益的水果和食物。一般来说,每天可以摄入一定量的富含钾、钙、镁等元素的食物来辅助控制血压。
富含钾的水果和食物
香蕉:香蕉是钾的良好来源,每100克香蕉约含256毫克钾。高血压患者每天吃1 - 2根香蕉,能帮助促进钠的排出,从而辅助降低血压。菠菜:菠菜也是含钾丰富的蔬菜,每100克菠菜约含311毫克钾。可以将菠菜做成凉拌菠菜或者清炒菠菜等,经常食用有助于维持体内钾钠平衡,对血压控制有帮助。
富含钙的食物
牛奶:牛奶是钙的优质来源,每天饮用300 - 500毫升牛奶,能为身体补充钙。钙可以促进钠从尿液中排出,进而起到辅助降压的作用。例如,早上喝一杯牛奶,晚上喝一杯温牛奶,都对身体有益。豆制品:像豆腐、豆浆等豆制品,每100克豆腐约含164毫克钙。经常吃豆制品,不仅能补充钙,其中的植物蛋白等成分也有助于维持身体的正常生理功能,对血压控制有一定好处。
富含镁的食物
燕麦:燕麦是富含镁的食物,每100克燕麦约含115毫克镁。可以将燕麦煮成燕麦粥,作为早餐经常食用。镁可以参与血管的舒张过程,有助于降低血压。黑巧克力:黑巧克力也含有一定量的镁,不过要选择可可含量较高(一般70%以上)的黑巧克力,每天吃10 - 15克左右。镁可以调节血管的紧张度,对血压控制有帮助,但要注意不能过量食用,因为黑巧克力热量较高。
其他有益食物
芹菜:芹菜中含有芹菜素等成分,具有一定的辅助降压作用。可以将芹菜凉拌或者炒着吃,每天适量食用芹菜,对血压的控制有好处。坚果:比如杏仁等坚果,含有不饱和脂肪酸和镁等营养成分。每天吃10颗左右的杏仁,其中的营养成分有助于维持血管健康,辅助控制血压,但坚果脂肪含量较高,不能吃太多。
