牛奶过敏的主要表现有大便干燥、血便、口臭、恶心呕吐、鼻痒、眼涩、眼痒、流鼻涕、打喷嚏、呼吸急促、呼吸困难、夜尿频繁等，严重者可能导致休克。对牛奶过敏的患者需避免饮用牛奶，且一般这类患者也会对蛋白质过敏，所以日常生活中还要控制其他蛋白质食物的摄入。同时要注意饮食均衡搭配，可多吃富含维生素的新鲜水果、蔬菜等增加营养，也要少吃辛辣刺激性食物，多喝水以增强自身抵抗力。
一、牛奶过敏的表现：
1.消化系统方面可能出现大便干燥、血便、口臭、恶心呕吐等症状。
2.五官方面可能有鼻痒、眼涩、眼痒、流鼻涕、打喷嚏等表现。
3.呼吸系统可能出现呼吸急促、呼吸困难。
4.还可能出现夜尿频繁等其他情况。严重时会导致休克。
二、应对措施：
1.对牛奶过敏的患者绝对不能饮用牛奶。
2.由于一般对牛奶过敏的患者也常对蛋白质过敏，因此要控制其他蛋白质食物的摄入。
3.饮食要保持均衡搭配。
(1)多吃如新鲜水果、蔬菜等富含维生素的食物来补充营养。
(2)少吃辛辣刺激性食物。
4.要多喝水来增强自身抵抗力。
总之，了解牛奶过敏的表现和应对方法很重要，患者要在日常生活中多加注意和防范，以减少过敏带来的不良影响。