吃了散黄的鸡蛋是否会中毒，取决于鸡蛋散黄的原因。以下是一些可能的情况：
1.鸡蛋在运输或储存过程中受到剧烈震荡，导致蛋黄膜破裂，蛋黄散开。这种情况下，鸡蛋通常没有异味，食用后一般不会中毒。
2.鸡蛋存放时间过长，或存放环境温度过高，导致细菌滋生，使鸡蛋变质散黄。这种鸡蛋可能会有异味，食用后可能会引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
3.鸡蛋受到外界刺激，如被雨淋或水洗，导致细菌侵入鸡蛋内部，使鸡蛋散黄。这种鸡蛋也可能会有异味，食用后同样可能会引起食物中毒。
为了确保食品安全，建议选择新鲜的鸡蛋，并妥善保存。如果发现鸡蛋散黄、有异味或蛋壳破裂，应避免食用。此外，烹饪鸡蛋时应彻底煮熟，以杀死细菌和寄生虫。如果食用鸡蛋后出现不适症状，应及时就医。