冬季吃栗子有不少好处。每100克栗子中大约含有48克碳水化合物，能为人体补充能量。
补充营养方面
提供多种维生素：栗子富含维生素C，每100克栗子中维生素C含量约为30毫克左右，这种维生素有助于增强人体免疫力，在寒冷的冬季能帮助人体抵御疾病侵袭。它还含有维生素B族等，对维持神经系统正常功能等有一定作用。含有矿物质：栗子中含有钾元素，每100克栗子钾含量约为442毫克，钾元素有助于维持人体电解质平衡，对于心脏正常搏动等有积极意义；同时还含有镁等矿物质，镁对骨骼健康等有帮助。
对消化系统的益处
帮助健脾养胃：中医认为栗子有健脾养胃的功效，在冬季，人们活动相对减少，适当吃些栗子可以起到一定的健脾作用。栗子质地相对较软，容易消化，对于一些脾胃功能较弱的人来说，适量食用栗子不会给肠胃造成太大负担，能起到一定的调理肠胃功能的效果。促进肠道蠕动：栗子中含有一定量的膳食纤维，每100克栗子膳食纤维含量约为1.2克，膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防冬季因活动少可能出现的便秘问题，有助于维持肠道正常的消化和排泄功能。
对身体能量储备的作用
储存能量：冬季天气寒冷，人体需要更多的能量来维持体温。栗子中的碳水化合物含量较高，这些碳水化合物可以在人体内转化为糖原等储存起来，为人体在寒冷环境中提供能量支持，让人在冬季能保持较好的体力状态。比如在户外活动时，吃些栗子能快速补充能量，让人感觉更有精力。