酒精过敏的表现因人而异，但一般来说，常见的表现有皮肤症状、呼吸道症状和消化道症状等。比如部分人饮酒后10分钟~3小时内就会出现相关表现。
皮肤方面的表现
皮肤发红瘙痒： 这是比较常见的酒精过敏皮肤表现。饮酒后，脸部、颈部、胸部等部位的皮肤会迅速发红，同时伴有明显的瘙痒感，有的人皮肤还会出现红斑、丘疹等皮疹。皮肤肿胀： 严重的酒精过敏可能会导致面部肿胀，尤其是眼睑、嘴唇等部位肿胀较为明显，影响正常的外观和舒适感。
呼吸道方面的表现
呼吸急促： 酒精过敏时，呼吸道黏膜也可能受到影响，导致呼吸频率加快，出现呼吸急促的情况。患者会感觉喘气不顺畅，严重时可能会影响氧气的吸入。咳嗽： 部分酒精过敏者还会出现咳嗽症状，咳嗽可能较为频繁，且可能伴有咽部不适。
消化道方面的表现
恶心呕吐： 酒精过敏累及消化道时，常出现恶心症状，随后可能会发生呕吐。呕吐物多为胃内的容物，呕吐后可能会暂时缓解不适，但之后可能又会反复。腹痛腹泻： 少数酒精过敏者还可能出现腹痛、腹泻的情况，腹痛一般为腹部不适或隐痛，腹泻则表现为大便次数增多，粪便性状较稀。
其他可能表现
头晕头痛： 酒精过敏还可能引发头晕、头痛症状，患者会感觉头部昏沉、疼痛，影响精神状态和日常活动。心慌心悸： 有的酒精过敏者会出现心慌、心悸的表现，感觉心脏跳动异常，可能会让人感到紧张不安。