春季儿童可通过食用奶酪、虾仁等食物以及服用牡蛎碳酸钙颗粒、维D钙咀嚼片等药物来助力长高。具体如下：
一、食物
1.奶酪：奶酪作为发酵的牛奶制品，富含蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷等多样营养成分。它不仅能为儿童提供能量，在春季适量食用，还对长高有一定帮助。因为其中的钙等营养物质可促进儿童骨骼的良好发育。
2.虾仁：虾仁属于高蛋白食物，同时还包含氨基酸、钙、虾青素等营养物质，具有温补肾阳、健脾开胃等功效。儿童在春季适量进食虾仁，也有助于其身高增长，特别是其中的钙元素对骨骼发育有益。
二、药物
1.牡蛎碳酸钙颗粒：这是一种补钙剂，一方面能预防儿童出现骨质疏松的情况，另一方面也可以促进儿童骨骼发育。若儿童存在缺钙问题，在春季遵医嘱服用牡蛎碳酸钙颗粒，对长高会有积极作用。
2.维D钙咀嚼片：该药物属于维生素与矿物质类药，通常用于治疗缺钙，并且对儿童发育有促进作用。所以一般情况下，儿童在春季遵医嘱服用维D钙咀嚼片，有利于长高。
总之，在春季可通过合理安排儿童的饮食和药物补充，来帮助儿童更好地长高。