脾胃虚弱的人在饮食上可通过合理安排来调养。一般来说，要注重食物的选择与搭配。
一、主食的选择与搭配
软烂易消化的主食： 可以多吃一些软烂的面食，像面条、馒头等。比如面条，煮得软烂些，容易被脾胃消化吸收。另外，小米粥也是不错的选择，熬煮后的小米粥质地黏稠，能起到保护脾胃的作用，每天可以喝1 - 2碗。避免坚硬难消化的主食： 像糙米、硬米饭等就不适合脾胃虚弱的人，这类食物难以消化，会加重脾胃的负担。
二、蔬菜的选择与烹饪
健脾类蔬菜： 山药是健脾的好蔬菜，它可以炒着吃，也能煮汤。比如山药炒肉片，既美味又能健脾。还有南瓜，南瓜蒸熟后食用，能起到温补脾胃的效果，每天可以吃100 - 150克。烹饪方式要得当： 蔬菜尽量采用蒸煮炖的烹饪方式，避免油炸、油煎。例如清炒时也要少放油，以蒸煮的做法更适合脾胃虚弱者，能减少对脾胃的刺激。
三、肉类的选择与食用
易消化的肉类： 可以选择猪肉、鸡肉等较为容易消化的肉类。猪肉可以做成瘦肉粥，鸡肉可以炖汤。像鸡肉炖香菇，既能补充营养，又比较容易被脾胃消化。控制肉类摄入量： 即使是易消化的肉类，也不能过量食用，每餐吃50 - 100克左右即可，以免增加脾胃的消化压力。
四、饮品的选择
温热的饮品： 可以多喝温热的白开水，每天保证饮水量在1500 - 2000毫升。还可以适当喝一些温性的茶饮，比如红枣桂圆茶，有健脾养血的作用，但要注意不要喝冰冷的饮料，冰冷饮品会损伤脾胃阳气。避免刺激性饮品： 像咖啡、浓茶这类刺激性饮品要少喝，它们会刺激胃肠道，影响脾胃的正常功能。