草莓具有多种功效作用,但也存在一些禁忌。
一、草莓富含维生素C,能帮助人体吸收铁质,滋养细胞。其含有的抗氧化剂可清除人体内自由基,天然抗消炎成分能减少自由基产生,减缓人体衰老,保持细胞活性,增强脑细胞活跃性,改善忧郁、失眠、疲劳等状况,起到提神醒脑、振奋精神的作用。
二、草莓中的果胶与纤维素有利于肠道蠕动,能改善便秘,对积食以及胃口不佳的病人帮助很大。
三、草莓有助于滋阴润肺,去除肺部燥热,有降火功效,可让人体呼吸通畅舒适。
四、草莓对胃肠道和贫血有调理作用,能预防坏血病,对防治动脉硬化、冠心病也有较好效果。
五、草莓能改善肤色,滋养皮肤,平缓皱纹。
草莓的禁忌主要在于其所含碳水化合物(即糖分)较多,对于血糖较高或糖尿病的人,食用时一定要控制量,不然可能导致血糖升高;胃不好的人和尿路结石病人最好少吃,且草莓不宜加热食用,以免破坏营养成分。
总之,草莓功效多样,但食用时需注意相关禁忌,根据自身情况合理选择。
