有了脂肪肝，首先要从生活方式调整入手。一般来说，通过科学合理的干预，多数脂肪肝可得到改善。
生活方式调整很关键
饮食控制： 要减少高脂肪、高糖食物的摄入，比如油炸食品、甜品等。每日应保证摄入足够的蔬菜，建议每天吃 500 克左右的蔬菜，像菠菜、西兰花等都是不错的选择。同时控制主食量，避免碳水化合物摄入过多。运动锻炼： 坚持有氧运动，每周至少进行 150 分钟的中等强度有氧运动，例如快走，速度保持在每分钟 100 - 120 步，每次走 30 分钟以上；也可以选择慢跑，每周进行 3 - 5 次，每次持续 20 - 30 分钟。运动能帮助消耗体内多余脂肪，对改善脂肪肝有积极作用。
定期监测很重要
肝功能检查： 建议每 3 - 6 个月检查一次肝功能，通过检测谷丙转氨酶、谷草转氨酶等指标，了解肝脏的炎症情况。如果指标出现异常，需要及时采取相应措施。腹部超声检查： 每半年左右做一次腹部超声，观察肝脏脂肪变的程度是否有变化，以及是否存在其他肝脏病变。
特殊情况需谨慎对待
肥胖人群： 本身有肥胖问题的脂肪肝患者，要通过健康的方式控制体重，每月体重减轻 0.5 - 1 公斤比较合适，避免快速减肥对肝脏造成不良影响。糖尿病患者： 糖尿病合并脂肪肝的患者，要严格控制血糖，在医生指导下合理使用降糖药物，同时按照脂肪肝的处理原则进行综合管理，因为高血糖会加重脂肪肝的病情。饮酒人群： 长期饮酒导致的脂肪肝患者，必须戒酒，酒精对肝脏的损害很大，戒酒是改善酒精性脂肪肝的关键一步。