干燥综合征是一种自身免疫性疾病，其临床表现多样。约90%以上的患者会出现口干症状，患者会感觉口腔干燥，严重时需频繁饮水，进食固体食物时难以咽下。同时，约50%的患者有眼干表现，眼睛会有异物感、烧灼感，类似沙子进眼的感觉，还可能伴有视物模糊等情况。
口腔方面的表现
口干： 除了频繁饮水外，由于唾液分泌减少，患者还容易发生龋齿，牙齿会逐渐变黑，严重者牙齿会大片脱落，形成所谓的“猖獗龋”。而且患者的舌头会发红、干裂，说话时也会感到不便。腮腺肿大： 约有40%的患者会出现腮腺肿大，一般为双侧对称性肿大，偶尔也会单侧肿大，腮腺肿大时可能伴有轻度疼痛。
眼部方面的表现
眼干加重表现： 在长时间用眼后，眼干症状会更加明显，比如看电脑、手机时间长了，眼睛干涩感会急剧增加。患者的泪液分泌量减少，通过Schirmer试验（一种检测泪液分泌的方法）可发现泪液分泌低于正常水平。眼部其他不适： 患者还可能出现眼睛充血、怕光等症状，严重影响日常生活和工作，比如在强光下会难以睁眼。
皮肤黏膜方面的表现
皮肤干燥： 患者皮肤会变得干燥，失去光泽，像蛇皮一样，容易脱屑。有的患者还会出现瘙痒症状，搔抓后可能会引起皮肤破损、感染等问题。黏膜干燥： 除了口腔和眼部黏膜干燥外，阴道黏膜也可能出现干燥现象，导致性交疼痛等问题；呼吸道黏膜干燥则可能引起鼻腔干燥、鼻出血等情况。
其他系统表现
呼吸系统： 肺部可能会受累，出现干咳等症状，严重时可导致肺间质病变，影响肺的通气和换气功能，通过胸部CT等检查可发现肺部有相应的病变表现。消化系统： 胃肠道黏膜干燥会影响消化功能，导致消化不良、食欲减退等情况，还可能出现萎缩性胃炎等消化系统疾病。泌尿系统： 肾脏受累时，可能会出现肾小管酸中毒等问题，表现为低钾血症、周期性麻痹等，通过尿常规、肾功能等检查可发现异常。