酒精过敏绝对不能继续喝酒，否则可能导致过敏反应愈发严重，甚至威胁到生命健康，同时对酒精过敏者也不能食用含酒精的食物或饮料。
一、酒精过敏的原因：酒精过敏通常是由于特异性体质，过敏体质人群在摄入酒精或食用含酒精食物后，会刺激人体产生异常免疫反应，促使部分生物活性介质分泌与合成，并作用于相应组织和器官，进而引发过敏反应。
1.酒精过敏后的不良反应：酒精过敏后的不良反应较为严重，若继续喝酒会导致酒精难以有效排出体外，从而刺激过敏反复发作，且每次过敏后的不良症状会逐渐加重，如出现皮肤红斑、风团，还会引发全身不同程度的瘙痒，并且会刺激咽喉或口腔部位出现水肿，容易引起呼吸道不良反应，如喘息、咳嗽等。
(1)持续喝酒后的严重后果：若持续喝酒，还可能出现呼吸困难、气喘等状况，有些还会使胃肠受累，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，严重时会导致过敏性休克，对身体健康极为不利。
二、酒精过敏后的应对措施：酒精过敏后首先要停止摄入酒精，可适当饮用温热白开水或蜂蜜水，能加快新陈代谢，改善酒精过敏现象。若酒精过敏较为严重，则需要在医生指导下服用抗组胺药物进行治疗，如盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等，可缩短病程。
总之，酒精过敏者一定要避免接触酒精相关的东西，出现过敏症状后要及时采取合适的措施进行处理，以保障自身健康。