口腔溃疡时，有些食物有助于促进愈合，比如富含维生素的食物。一般来说，每天摄入足够的维生素能帮助改善口腔溃疡状况。像新鲜的柑橘类水果，如橙子、柠檬等，其中维生素C含量较为丰富，每天可以吃1 - 2个橙子来补充维生素C。
富含维生素的食物
水果类：除了柑橘类水果，苹果也是不错的选择，每天吃1 - 2个苹果，能为身体补充维生素等营养成分，对口腔溃疡的恢复有一定帮助。蔬菜类：菠菜富含多种维生素，尤其是维生素B族，每天可以吃100 - 150克的菠菜，凉拌或者清炒都可以，能辅助缓解口腔溃疡。
富含蛋白质的食物
肉类：瘦肉是优质蛋白质的良好来源，每天可以吃50 - 100克的瘦肉，如鸡肉、猪肉等，为身体提供蛋白质，有助于受损组织的修复。豆类：黑豆富含蛋白质，每天可以吃30 - 50克的黑豆，用来煮粥或者打豆浆，补充蛋白质的同时，也对口腔溃疡的恢复有益。
清淡易消化的食物
粥类：小米粥就是很好的选择，每天可以喝1 - 2碗小米粥，小米粥清淡易消化，不会刺激口腔溃疡创面，还能为身体提供能量。面食：面条也是不错的选择，煮得软烂的面条，如蔬菜面等，容易消化，能为身体补充碳水化合物等营养，对口腔溃疡患者比较友好。