要治疗贫血，一些食物可以起到辅助作用。比如富含铁的食物，像红肉（每100克牛肉中约含2.8毫克铁）、动物肝脏（每100克猪肝含铁量约22.6毫克）等，还有富含维生素C的食物能促进铁的吸收，像橙子（每100克橙子约含33毫克维生素C）、猕猴桃等。
富含铁的食物：
红肉： 像牛肉、猪肉等红肉是铁的良好来源。其中牛肉每100克大约含有2.8毫克的铁，经常食用可以为身体补充铁元素，有助于改善贫血状况。动物肝脏： 例如猪肝，每100克猪肝含铁量能达到22.6毫克左右，不过动物肝脏胆固醇相对较高，不能过量食用，每周吃1 - 2次即可。
富含维生素C的食物：
柑橘类水果： 像橙子，每100克橙子中维生素C的含量约为33毫克，维生素C能够促进人体对食物中铁的吸收，所以在吃富含铁的食物时搭配橙子等富含维生素C的水果，能让铁的吸收效果更好。猕猴桃： 猕猴桃也是维生素C的“大户”，每100克猕猴桃维生素C含量大概在62毫克，同样能帮助提升铁的吸收利用率。
富含叶酸的食物：
绿叶蔬菜： 像菠菜，每100克菠菜中叶酸含量约为194微克。叶酸对于红细胞的生成很重要，缺乏叶酸可能会导致巨幼细胞性贫血，多吃绿叶蔬菜可以补充叶酸。豆类： 例如黑豆，每100克黑豆中叶酸含量约为181微克，经常吃豆类食物也能为身体提供充足的叶酸。
富含蛋白质的食物：
蛋类： 一个鸡蛋大约含有6 - 7克蛋白质，蛋白质是身体合成血红蛋白的重要原料，适当吃鸡蛋可以为血红蛋白的合成提供物质基础。鱼类： 像鲈鱼，每100克鲈鱼蛋白质含量约为18.6克，鱼类不仅富含优质蛋白质，还含有一些对身体有益的脂肪酸等营养成分，对改善贫血有帮助。