夜里流口水且枕头有臭臭的味道可通过多种方式来缓解，包括改善生活方式、注重口腔卫生，必要时还可进行药物治疗。
一、改善生活方式：夜里流口水伴枕头异味，可能是不良饮食习惯所致。在日常生活中要形成良好的生活习惯，合理安排饮食，尽量多选择清淡食物，像新鲜的水果和蔬菜等，这些食物有助于促进体内毒素排出，对改善口臭症状有一定帮助。
二、注意口腔卫生：要是平时不注重口腔卫生，导致食物残渣在口腔内积聚，就容易滋生细菌，进而引发口臭情况。所以在日常生活中必须重视口腔卫生，饭后要及时漱口，且做到早晚认真刷牙，这有利于缓解相关症状。
三、药物治疗：若流口水和异味是由消化不良引起，通常可在医生指导下服用助消化药物进行治疗，比如健胃消食片；另外，也可以遵医嘱服用促进胃动力的药物，如多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等，能有效改善症状。但切不可自行盲目用药，否则可能产生副作用，对身体健康造成不良影响，甚至加重不适症状。
总之，对于夜里流口水且枕头有异味的情况，可根据具体原因选择合适的方法来处理，以改善这一状况。