太阳一晒就起疙瘩很痒可能由多种原因引发，主要包括多形性日光疹、日光性皮炎、荨麻疹等。具体如下：
一、多形性日光疹：部分人存在对阳光过敏的情况，即太阳过敏。当出现太阳过敏时，会致使皮肤有发红、起疙瘩、瘙痒以及疼痛等表现。对此，应尽可能避免在阳光强烈时外出，若必须外出，要做好防晒措施，如使用遮阳伞、穿长袖衣物等，或使用高SPF值的防晒霜，且每隔2至3小时需重新涂抹一次。
1.症状表现：皮肤发红、起疙瘩、瘙痒和疼痛等。
2.预防措施：避免强光时外出，外出时做好遮阳伞、长袖衣物等物理防晒，或涂抹防晒霜并及时补涂。
二、日光性皮炎：长时间暴露在阳光下，尤其在未使用防晒霜的状况下，可能会导致皮肤晒伤。紫外线晒伤后会出现皮肤发红、起疙瘩、瘙痒以及疼痛等症状。可采用冰袋或冷毛巾对疼痛部位进行冷敷，每次持续15至20分钟，每日多次。还可遵医嘱口服非甾体抗炎药物，如布洛芬胶囊、阿司匹林片等，以缓解疼痛和炎症。
1.症状表现：皮肤发红、起疙瘩、瘙痒和疼痛等。
2.处理方法：冷敷疼痛处，口服相关抗炎药物。
三、荨麻疹：荨麻疹属于一种过敏反应，可能在皮肤上形成红色、肿胀且瘙痒的疙瘩，日光照射是引发荨麻疹的常见原因之一。这种情况下应及时脱离过敏环境，同时可在医生指导下外用冷敷修复喷雾、除湿止痒膏、氟米松软膏等混合使用，有助于缓解症状。
1.症状表现：皮肤上形成红色、肿胀、瘙痒的疙瘩。
2.应对措施：脱离过敏环境，外用相关药物。
此外，其他一些皮肤病，像湿疹、银屑病等，也可能在阳光作用下使症状加重，导致皮肤发红、起疙瘩、瘙痒和疼痛等情况。要是症状严重或持续不缓解，建议咨询医生。
总之，太阳一晒就起疙瘩很痒可能是多种皮肤问题所致，要根据具体情况采取相应的应对和治疗措施，必要时应寻求专业医生的帮助。