一、富含碳水化合物的食物
碳水化合物是人体最主要的能量来源，能快速为身体补充能量以抗疲劳。例如全谷物，像燕麦，每100克燕麦中含有约77.4克碳水化合物，其消化吸收相对缓慢，能持续为身体提供能量。对于上班族来说，早餐吃一碗燕麦粥，可维持上午的精力；学生群体在课间适当吃些全麦面包，也是补充碳水的不错选择。
二、优质蛋白质类食物
蛋白质是身体细胞的重要组成部分，有助于维持身体的正常生理功能和抗疲劳。瘦肉是优质蛋白质的良好来源，每100克牛肉中蛋白质含量约为20克左右，牛肉中的蛋白质属于完全蛋白质，含有人体所需的各种氨基酸。对于体力劳动者，每天适量摄入瘦肉可补充能量；老年人由于消化功能相对较弱，可选择鱼肉等易消化的优质蛋白质食物，每100克鲈鱼中蛋白质含量约为18.6克，既能补充蛋白质抗疲劳，又易于消化吸收。
三、富含维生素的食物
维生素在身体的能量代谢等过程中发挥重要作用。例如维生素B族，存在于各类粗粮中，像糙米，每100克糙米中含有一定量的B族维生素，B族维生素参与能量代谢，缺乏时可能会导致疲劳感增加。孕妇由于身体负担较重，更需要保证B族维生素的摄入，可通过食用糙米、全麦面食等来获取；长期从事脑力劳动的人群，也可适当多吃富含B族维生素的食物来维持大脑的正常功能，抗疲劳。维生素C具有抗氧化等作用，柑橘类水果是维生素C的良好来源，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，经常用眼的人群，如长时间使用电子设备的上班族，适当吃些柑橘类水果，有助于抗疲劳，因为维生素C能参与身体的抗氧化过程，保护细胞免受损伤。
四、富含矿物质的食物
矿物质对身体的正常生理功能至关重要。例如铁元素，存在于红肉中，每100克牛肉中的铁含量约为2.8毫克，铁是参与氧气运输的血红蛋白的重要组成部分，缺铁会导致贫血，进而引起疲劳。女性由于生理特点，每月有月经失血，相对更容易缺铁，应注意多吃含铁丰富的食物来抗疲劳；运动员在高强度训练后，身体对铁的需求增加，也可通过适当摄入红肉等食物来补充铁元素，维持身体的正常功能。钾元素有助于维持细胞内外的渗透压和酸碱平衡，香蕉是钾的良好来源，每100克香蕉中钾含量约为256毫克，大量出汗后的人群，如长时间户外运动的人，吃香蕉可补充流失的钾元素，缓解疲劳。