医学上不存在哪种食物降血糖最有效的明确说法，不过可通过食用黑木耳、燕麦、紫菜、洋葱等食物来辅助降血糖。但食物降血糖效果通常较为有限，患者还需在医生指导下通过服用格列吡嗪控释片、盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片、伏格列波糖胶囊等药物降血糖。具体情况如下：
一、食物方面：
1.黑木耳：所含营养元素丰富，如蛋白质、胡萝卜素以及木耳多糖等，其中木耳多糖具有显著的降糖、降血脂以及降低胆固醇功效。
2.燕麦：含有水溶性膳食纤维素，能促使血液中甘油三酯和脂肪快速代谢，进而达到降低血糖的作用。
3.紫菜：富含紫菜多糖、胡萝卜素和维生素等高营养物质，紫菜多糖能明显降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜汤可辅助降血糖。
4.洋葱：具有一定降血糖功效，因洋葱含有较多微量元素，可改善前列腺功能，使其分泌能促进胰岛素分泌的物质，从而降低人体血糖。
二、药物方面：
1.磺酰脲类：
(1)格列吡嗪控释片；
(2)格列美脲片等。
2.噻唑烷二酮类：盐酸吡格列酮片。
3.双胍类：盐酸二甲双胍缓释片。
4.α-葡萄糖苷酶抑制剂：
(1)阿卡波糖片；
(2)伏格列波糖胶囊等。
5.格列奈类：瑞格列奈片。
总之，食物降血糖效果有限，患者务必严格遵医嘱服用降糖药物以实现降血糖的目的。不同类型的降糖药物都能为患者控制血糖发挥作用。