一岁宝宝便秘可采取观察具体情况后，运用物理治疗、饮食治疗、药物治疗等方法。
一、物理治疗：可借助外力推动宝宝肠道蠕动以促排便。比如家长可用手掌顺时针轻柔地给宝宝揉肚子，从而促进其肠道蠕动。
二、饮食治疗：宝宝日常饮食要注重膳食纤维和水分的摄取。当宝宝便秘时，家长应改良食谱，在日常饮食中增添西兰花、苹果、香蕉等蔬菜水果，同时也要注意补充水分，使大便得到润滑以便于排便。
三、药物治疗：若经日常方法后宝宝便秘仍未改善，可适当摄入如益生菌、儿童用开塞露等药物。具体用药需前往医院，在医生指导下进行。另外，宝宝便秘还可能由其他情况引起，需特别留意宝宝其他方面的状况，及时就医。
总之，对于一岁宝宝便秘的情况，要综合运用多种方法来处理，并且要密切关注宝宝的整体状态，如有异常及时寻求专业帮助。