血脂高合并脂肪肝的人可以多吃一些有助于调节血脂和保护肝脏的食物。比如燕麦，它富含膳食纤维，每天吃50克左右的燕麦片，能降低胆固醇和甘油三酯。
蔬菜类食物
绿叶蔬菜：像菠菜、生菜、油麦菜等绿叶蔬菜是不错的选择。它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量低。每天应保证摄入300~500克的绿叶蔬菜，能帮助促进肠道蠕动，辅助降低血脂，对脂肪肝也有好处。菌类蔬菜：木耳、香菇等菌类蔬菜也很有益。木耳含有木耳多糖，能降低血液中的胆固醇；香菇中的香菇嘌呤等成分有助于降低血脂。可以每周吃2~3次木耳或香菇，烹饪时尽量采用清淡的方式，如凉拌或清炒。
水果类食物
柑橘类水果：橙子、柚子等柑橘类水果富含维生素C和类黄酮等物质。每天吃1~2个橙子或柚子，其中的成分有助于调节血脂，对脂肪肝患者的肝脏修复也有一定帮助。浆果类水果：蓝莓、草莓等浆果类水果抗氧化作用较强。蓝莓每天吃50克左右，草莓每天吃100克左右，它们能减少体内的氧化应激，辅助改善血脂情况，对脂肪肝的恢复有积极意义。
谷物类食物
玉米：玉米富含膳食纤维、维生素E等。可以将玉米作为主食的一部分，每天吃1~2根玉米，其膳食纤维能促进胆固醇的排泄，维生素E有助于维持血管健康，对血脂高和脂肪肝有改善作用。糙米：糙米比精米保留了更多的营养成分，含有丰富的B族维生素和膳食纤维。每天吃50~100克的糙米，能延缓血糖上升速度，降低血脂，对脂肪肝患者的代谢调节有帮助。