吃麦片对身体有不少好处。比如，燕麦片等常见麦片富含膳食纤维，能帮助维持肠道健康。一般来说，每天吃30克左右的燕麦片，就有助于促进肠道蠕动。
一、补充营养成分
碳水化合物供应： 麦片含有丰富的碳水化合物，能为人体快速提供能量。像常见的小麦麦片，每100克大约能提供70克左右的碳水化合物，这些碳水化合物是身体活动时的主要能量来源，可满足日常基础代谢和轻度运动的能量需求。维生素与矿物质补充： 很多强化麦片含有多种维生素和矿物质，例如B族维生素，它参与人体新陈代谢过程，有助于维持神经系统正常功能。同时，像铁、锌等矿物质对身体的正常运转也很重要，铁能参与血红蛋白的合成，帮助运输氧气到身体各个部位。
二、有助于控制体重
增加饱腹感： 麦片里的膳食纤维含量较高，膳食纤维在胃肠道内吸水膨胀，能让人产生较长时间的饱腹感。比如吃一碗燕麦片粥，因为其中的膳食纤维，能让人在较长时间内感觉不饿，从而减少其他高热量食物的摄入。一般来说，食用含膳食纤维丰富的麦片，能帮助减少每日热量的过度摄取，对于控制体重有积极作用。低热量特点： 相对一些高热量的零食来说，麦片的热量比较低。例如，每100克普通的即食麦片热量大概在300千卡左右，而同样重量的油炸薯片热量能达到500千卡以上，所以用麦片代替部分高热量零食，有助于控制体重。
三、对心血管健康有益
降低胆固醇： 燕麦片中的β - 葡聚糖是一种特殊的膳食纤维，它可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）水平。研究发现，每天摄入3克以上的β - 葡聚糖，坚持一段时间能使血液中的低密度脂蛋白胆固醇降低5% - 10%左右。这种物质能与肠道内的胆固醇结合，促进其排出体外，从而有助于维护心血管健康。平稳血糖： 麦片中的碳水化合物消化吸收相对缓慢，不会导致血糖快速升高。它能使血糖保持相对平稳的状态，对于预防糖尿病以及维持糖尿病患者的血糖稳定有一定帮助。例如，糖尿病患者选择吃燕麦片作为主食的一部分，相比吃精制谷物，能更好地控制血糖波动。