油炸花生米吃了是否会发胖，取决于食用量和个人身体情况，具体如下：
1.油炸花生米本身的热量较高，每100克大约有580大卡的热量，而且在油炸过程中，花生米会吸收大量的油脂，导致热量进一步增加。
2.如果食用过多的油炸花生米，并且没有相应地减少其他食物的摄入量，多余的热量就会在体内转化为脂肪储存起来，从而导致体重增加。
3.对于一些本身就需要控制体重或有肥胖问题的人群，如糖尿病、高血压、心血管疾病等患者，更应该限制油炸花生米的摄入量，或者尽量选择其他低热量、低脂肪的食物。
4.此外，个人的身体情况也会影响油炸花生米对体重的影响。例如，有些人可能更容易储存脂肪，而有些人则相对较难。如果个人的饮食习惯不健康，经常摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物，即使只是吃少量的油炸花生米，也可能会导致体重增加。
因此，为了保持健康的体重，建议适量食用油炸花生米，并结合均衡的饮食和适量的运动。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。