橙子有下火作用，且与温燥的橘子不同，其偏寒性不会上火，过量食用反而能下火。但有些人认为橙子上火，是因为部分人吃后皮肤发黄，其实这是食用过多导致体内胡萝卜素堆积引起，会自行消失不必担心。不过，橙子虽有下火功效，却不是所有人都适合。一、糖尿病患者要控制饮食中的糖分和碳水化合物，约170公克橙子含15公克碳水化合物，食用过多会影响血糖稳定。二、胃病患者不建议空腹吃橙子，因其属柑橘类食物，食用过多会使胃酸分泌过多而诱发胃痛。总之，橙子虽好，但不可过量食用，否则会增加身体负担产生不利影响。
尾段总结：橙子有下火功能，食用过多可能导致皮肤发黄但会自行消失，糖尿病和胃病患者食用橙子需注意，且食用橙子要适量。