吃巧克力有不少好处,比如适量吃黑巧克力可能对心脏有一定益处,有研究发现每天吃约30克黑巧克力(可可含量较高的),可能有助于改善血管功能。
对大脑功能的积极影响
改善情绪方面: 巧克力中含有苯乙胺等成分,它可以促进大脑分泌内啡肽等神经递质,让人产生愉悦感。比如当人情绪低落时,适量吃点巧克力,可能会在一定程度上缓解负面情绪。提升认知功能: 有研究表明,可可中的黄酮类物质能对大脑的血液循环有一定的改善作用,可能有助于提升注意力和记忆力。不过要注意是适量食用,过量吃巧克力可能会适得其反。
对心血管的潜在好处
改善血管内皮功能: 像前面提到的每天吃约30克高可可含量的黑巧克力,其中的有效成分可以帮助改善血管内皮细胞的功能,血管内皮细胞健康有助于维持血管正常的舒张和收缩功能,进而对心血管健康有益。降低血压风险: 部分研究发现,长期适量吃可可含量较高的巧克力可能与血压降低有一定关联,但这并不是绝对的,而且不能替代正规的降压治疗,高血压患者还是要遵循医生的治疗方案。
提供能量方面
快速补充能量: 巧克力中含有较多的碳水化合物,能够在短时间内为人体补充能量。比如运动前吃一块小巧克力,能快速为身体提供动力,让人在运动过程中更有精力。不过要注意运动后如果吃太多巧克力,可能会导致热量摄入过剩,所以也要把握好量。
