全身起红斑且瘙痒，这可能是蚊虫叮咬引起，也可能是湿疹、接触性皮炎、荨麻疹、系统性红斑狼疮等所致，需依据病因选择适宜的治疗方式。
一、蚊虫叮咬
若患者处于蚊虫较多之处，可能会遭受蚊虫叮咬，进而使局部皮肤受到损伤，于是就可能出现红斑、肿胀等表现。患者要避免搔抓患处以防感染，也可遵医嘱外用复方薄荷脑软膏、炉甘石洗剂等药物来缓解症状。
二、湿疹
如果患者不注重皮肤卫生，或是长时间处于潮湿环境中，有可能引发湿疹，导致局部皮肤出现丘疹、红斑等情况。患者要保持患处清洁干燥以免病情加重，还可遵医嘱使用咪康唑氯倍他索乳膏、醋酸曲安奈德乳膏等药物进行治疗以缓解不适。
三、接触性皮炎
当患者接触到外界刺激性物质时，可能会引起局部皮肤炎症，从而可能出现红斑、丘疹等症状。患者应尽量避免接触刺激性物质以免病情加重，同时可遵医嘱外用糠酸莫米松乳膏、卤米松乳膏等药物以缓解不适症状。
四、荨麻疹
接触了过敏物质或食用了过敏食物，可能诱发荨麻疹，致使皮肤出现风团、红斑等症状。患者可在医生指导下服用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物进行治疗。
五、系统性红斑狼疮
该疾病是一种病因尚不明确、可侵犯全身多系统的慢性弥漫性结缔组织病，患者会有盘状红斑、口腔溃疡、肌肉疼痛、发热等症状。患者可遵医嘱使用硫酸羟氯喹片、他克莫司软膏等药物进行治疗。
患者应及时前往正规医院进行检查和治疗，避免延误病情。日常患者要注意保持规律的饮食和作息习惯，避免过度劳累，同时要注意保持情绪稳定。
总结：全身痒起红斑可能有多种原因，针对不同原因有不同的应对和治疗方法，患者应重视并及时就医，日常也要做好各方面的自我管理。