有以下方法可以让人长胖：
1.治疗疾病：如果有导致消瘦的疾病，如慢性肝病、慢性腹泻、慢性心功能不全、慢性肾功能不全等，需要积极治疗这些疾病。
2.调整饮食：保证摄入足够的热量和营养，每天的饮食应该包括足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。可以适当增加餐次，每天吃5-6餐，避免过度饥饿或过度饱腹。
3.增加运动：适当增加运动量可以促进食欲和增加肌肉量，但要注意避免过度运动，以免消耗过多的热量。
4.保持良好的睡眠：睡眠不足可能会影响激素分泌，导致食欲下降。保持充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，可以帮助身体更好地恢复和生长。
5.避免压力：长期的压力可能会导致身体紧张，影响激素分泌和食欲。可以通过适当的放松技巧，如冥想、瑜伽、深呼吸等，来缓解压力。
6.药物治疗：如果以上方法都不能有效增加体重，可以考虑使用药物治疗。例如，糖皮质激素、胰岛素等药物可以促进食欲和增加体重。
需要注意的是，增重应该是健康的、渐进的过程。如果在增重过程中出现任何不适或疑虑，应该及时咨询医生或营养师的建议。