苦丁茶存在一些副作用，包括有碍风寒的发散，会加重手脚冰凉的症状，以及引起胃肠不适等。
一、有碍风寒的发散：比如风寒感冒患者，尤其在秋冬季节，本身就应注重保暖并避免食用寒凉食物。而苦丁茶性质偏寒，此时饮用的话，就会对风寒的发散造成阻碍，不利于感冒的痊愈。
二、加重手脚冰凉的症状：对于虚寒体质的人，是不建议饮用苦丁茶的，因为这类患者通常容易怕冷，常常会有手脚冰凉的现象。而苦丁茶属于寒性，饮用后会导致手脚冰凉的症状进一步加重。
三、胃肠不适：苦丁茶的寒性特质，若饮用过多会引发胃肠不适症状。特别是慢性胃肠炎患者，从中医角度来看属于脾胃虚寒，在进食寒性食物时，容易出现肚子疼或腹泻的情况，所以这类人群不建议饮用苦丁茶。
总之，苦丁茶虽有一定益处，但因其寒性可能带来上述副作用，在饮用时需根据自身情况谨慎选择。